Vítr, klesající teploty, studený déšť a občasné podzimní bouřky vedou k tomu, že se v nás také zvyšují prvky vzduchu a éteru, z nichž vychází dóša Váta. K tomu, abychom v těchto měsících Vátu vyrovnali, potřebuje naše tělo zahřívací a uzemňující rituály, výživné olejové masáže, odpočinek, ústup do ústraní, vydatné jídlo a hlavně teplé nápoje. Vyměňte tedy vodu za čaje a občas také za zlaté mléko či horkou čokoládu. Kdy jindy, než na podzim, kdy je venku sychravé počasí, je třeba si dělat malé radosti. Třeba i horkými nápoji.
Teplé čaje jsou skutečnými povzbuzovači metabolismu, podporují náš vnitřní oheň - Agni a zahřívají nás zevnitř. Chlazeným nápojům se na podzim raději vyhněte, protože v nás zvyšují chladové vlastnosti a zbytečně zatěžují náš trávicí oheň. Ty nejsou z hlediska ájurvédy vhodné ani během roku. Pokud už musíte, pak zvolte nápoj pokojové teploty, nikoli z lednice nebo s ledem.
Obzvláště vhodné pro sychravé dny jsou všechny čaje, které mají ve svém složení byliny a koření s jemně zahřívacími a ideálně navíc také s uklidňujícími účinky. Doporučuje se zejména skořice, fenykl, anýz, muškátový oříšek, lékořice, hřebíček, čerstvý zázvor, kmín, šalvěj, tulsi, tymián nebo kardamom. Vyhnout bychom se měli pouze velmi ostrému koření, které má naopak vysušující účinek a narušuje Vátu. Buď si čaj s těmito vlastnostmi kupte nebo ještě lépe si jej sami vytvořte - zkombinujte z bylin a koření, které je vám nejsympatičtější. Podle chuti a stravitelnosti lze poté čaj ochutit trochou mléka, medem, ájurvédským třtinovým cukrem nebo lžičkou čjavanpraše.
Užívejte si podzimní dny se šálkem čaje v dlaních, zachumlaní do deky, se zapálenými svíčkami, vůněmi esenciálních olejů a dobrou knihou po ruce. Nepodceňujte při tom pitný režim a nepodceňujte sílu bylin.
